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我省开展食品生产经营风险隐患大排查 为期半年

发布日期:2016-04-15信息来源: 中国餐饮娱乐网点击: 我要评论()

 4月14日,记者从省食品药品监督管理局获悉,为全面了解全省食品生产经营企业状况,解决当前食品安全存在的突出问题,保障广大人民群众的安全健康,我省日前启动了为期半年的食品生产经营风险隐患大排查。

  根据相关方案,本次大排查在生产环节将突出抓好婴幼儿配方乳粉、婴幼儿配方食品、乳制品、肉制品、白酒、饮料、食用植物油、食品添加剂、保健食品等重点品种和食品标签标识不规范、保健食品功效成分不足等重点问题的排查治理。在流通环节,将重点排查企业是否符合经营条件,经营的食品是否存在过期、变质、“三无”食品以及篡改日期、重新包装再次销售、食品标签标识不合规等情况,食品是否按贮存条件存放、销售,以及索票索证和购销记录情况,冷库贮存食品来源是否合法合规等。在餐饮环节,将突出对学校食堂(含托幼机构)、农村集体聚餐和小餐饮单位等业态的监督检查。

  为规范网络订餐经营行为,加强网络订餐食品安全监督管理,日前,省食药监局还发布了《河南省网络订餐食品安全监督管理办法(试行)》(征求意见稿)。该办法从餐饮服务食品经营者、第三方网络平台及监管者三个层面,明确了各方责任,制定了相关规范,以确保网络订餐健康发展。

  省食药监局有关负责人表示,欢迎社会各界通过电话12331对发现的食品安全问题投诉举报。

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